Rote Bete-Feta-Dip
aktualisiert am 06.02.2025
Das Rezept für den Rote Bete-Feta-Dip schmeckt super zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch, aber auch als Brotaufstrich.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Glas | Rote Bete |
| 150 | g | Feta |
| 1 | EL | Tahin (Sesampaste) |
| 3 | EL | Limettensaft |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen (gepresst) |
| 1 | Prise | Kreuzkümmel (gemahlen) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Paprikapulver (scharf) |
| 1 | Prise | Pfeffer (schwarz,gemahlen) |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Rote Bete sowie der Feta werden grobwürfelig geschnitten und in ein großes Gefäß gegeben, danach kommen die restlichen Zutaten dazu.
Schritt 2
Nun wird alles mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse püriert und anschließend noch einmal mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Nährwert pro Portion
kcal
96
Fett
4 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
5 g
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Kommentare
Pesu07
Dieser Dip ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern das Rezept dafür klingt auch sehr intressant.
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