Rote Pasta mit Garnelen

Name: Rote Pasta mit Garnelen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 2 EL Dillspitzen; 300 g Garnelen; 3 Stk Knoblauchzehen; 300 g Nudeln; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 3 EL Tomatenmark; 50 mg Weißwein (trocken); 1 Stk Zwiebel

Die rote Pasta mit Garnelen schmeckt einfach sensationell gut und das Rezept ist noch dazu so einfach.

Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

300	g	Nudeln
300	g	Garnelen
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Tomatenmark
50	mg	Weißwein (trocken)
1	Becher	Schlagobers
2	EL	Olivenöl
2	EL	Dillspitzen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die rote Pasta mit Garnelen zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Alles in einer Pfanne mit Öl anbraten. Die Shrimps hinzufügen kurz mitbraten. Das Tomatenmark einrühren und mit Wein und Obers aufgießen.
Mit Salz und Pfeffer und etwas Dill würzen. Anschließend die Nudeln dazugeben und durchziehen lassen.