Rote Rüben - Rohkost

Die rote Rüben - Rohkost ist nicht nur gesund und reich an Vitaminen, sondern auch fettarm. Versuchen sie diese herrliche Snack - Rezept.

Rote Rüben - Rohkost Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Rote Rüben
1 Stk Apfel
1 EL Öl
3 EL Sauerrahm
1 Spr Apfelessig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Rote Rüben - Rohkost zuerst Rüben und Apfel schälen und klein würfeln. In eine Schüssel geben. Aus Öl, Essig, Sauerrahm, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und unterheben.

Nährwert pro Portion

kcal
144
Fett
7,90 g
Eiweiß
1,83 g
Kohlenhydrate
15,99 g
Detaillierte Nährwertinfos

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