Fenchel-Rohkost
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Fenchel |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Bananen |
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 3 | EL | Öl |
| 5 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Fenchel putzen, waschen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.
- Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Ober, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Mit Zucker abschmecken.
- Das Dressing über das Fenchel-Bananengemisch verteilen und gut durchmengen.
Tipps zum Rezept
Als Snack mit Toastbrot servieren.
Nährwert pro Portion
438
35,14 g
2,79 g
26,62 g
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