Rote Rohnen mit Ingwer

Zutaten für 1 Portion
150 | g | Rote Rohnen (vorgekocht) |
---|---|---|
10 | g | Ingwer |
120 | g | Sauerrahm |
1 | EL | Salbeisirup |
1 | TL | Sauerrahm |
1 | TL | Chiasamen |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst den Ingwer schälen und fein hacken. Mit den gekochten und geschälten Rohnen (rote Rübe oder Bete) in einen Smoothie-Maker geben, Sauerrahm und Salbei-Sirup dazugeben und kräftig mixen.
- In eine Schale füllen, mit einem Teelöffel Sauerrahm garnieren, Chiasamen darüber streuen.
Tipps zum Rezept
Die Jaogulan Blätter (Kraut der Unsterblichkeit) sorgen nicht nur für einen schönen Kontrast - sie sind auch überaus gesund.
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