Rote Rüben - Karottengemüse

Erstellt von Millavanilla

Eine winterliche Rezept - Idee ist das Rote Rüben - Karottengemüse. Eine gesunde und fettarme Beilage.

Rote Rüben - Karottengemüse

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

5 Kn Rote Rüben ( vorgekocht)
4 Stk Karotten
1 TL Suppenwürze
1 EL Olivenöl
100 ml Wasser
1 TL Thymian
1 EL Honig
Portionen
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Kategorie

Gemüse Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die geschälten rote Rüben vierteln. Die Karotten schälen und in 5 mm Scheiben schneiden. Das Gemüse in eine feuerfeste Form geben.
  2. Mit der Suppenwürze und Thymian würzen, Olivenöl und Wasser dazugeben und im Rohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze garen, bis das Gemüse weich ist. Zum Schluss den Honig unter das Gemüse heben.

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