Rote Rüben - Karottengemüse

Name: Rote Rüben - Karottengemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Honig; 4 Stk Karotten; 1 EL Olivenöl; 5 Kn Rote Rüben ( vorgekocht); 1 TL Suppenwürze; 1 TL Thymian; 100 ml Wasser

Erstellt von Millavanilla

Eine winterliche Rezept - Idee ist das Rote Rüben - Karottengemüse. Eine gesunde und fettarme Beilage.

Foto Millavanilla

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

5	Kn	Rote Rüben ( vorgekocht)
4	Stk	Karotten
1	TL	Suppenwürze
1	EL	Olivenöl
100	ml	Wasser
1	TL	Thymian
1	EL	Honig

Kategorien

Gemüse Rezepte Beilagen Rezepte Dünsten Rezepte Fettarme Rezepte Österreichische Rezepte Winter Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die geschälten rote Rüben vierteln. Die Karotten schälen und in 5 mm Scheiben schneiden. Das Gemüse in eine feuerfeste Form geben.
Mit der Suppenwürze und Thymian würzen, Olivenöl und Wasser dazugeben und im Rohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze garen, bis das Gemüse weich ist. Zum Schluss den Honig unter das Gemüse heben.