Rote Rüben Rohkost

Rote Rüben Rohkost - ein Rezept für die rote Rüben Zeit. Die Rohkost ist schnell zubereitet.

Rote Rüben Rohkost Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Rote Rüben
2 Stk Äpfel
1 Stk Orange
5 EL Zitronensaft
1 EL Honig
1 Becher Sauerrahm

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die rohen roten Rüben und die Äpfel schälen. Vom Apfel das Kerngehäuse entfernen. Orange schälen und klein würfelig schneiden. Geschälte Rüben und Äpfel fein reiben.
  2. Gut mit Rahm, Zitronensaft und Honig in einer Schüssel vermischen und servieren.

Tipps zum Rezept

Handschuhe bei Rüben reiben anziehen!

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