Rotes Ringlottenmarmelade

Erstellt von Marille

Ein himmlisches Rezept für eine außergewöhnliche Marmelade. Die Ringlottenmarmelade bring ein wenig Abwechslung.

Rotes Ringlottenmarmelade

Bewertung: Ø 4,4 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg rote Ringlotten
500 g Gelierzucker
1 EL Rum
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Die Ringlotten waschen, entkernen und dann fein pürieren. Anschließend die Ringlotten in einen Topf geben und mit dem Gelierzucker und dem Rum aufkochen lassen.
  2. Dann mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.
  3. Das Marmelade dann heiß (direkt vom Kochtopf) in vorbereitete, saubere Marmeladengläser fühlen und gut verschließen. Anschließend die Gläser für 5 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.

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