Rotes Ringlottenmarmelade

Erstellt von Marille

Ein himmlisches Rezept für eine außergewöhnliche Marmelade. Die Ringlottenmarmelade bring ein wenig Abwechslung.

Rotes Ringlottenmarmelade

Bewertung: Ø 4,4 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg rote Ringlotten
500 g Gelierzucker
1 EL Rum
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Ringlotten waschen, entkernen und dann fein pürieren. Anschließend die Ringlotten in einen Topf geben und mit dem Gelierzucker und dem Rum aufkochen lassen.
  2. Dann mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.
  3. Das Marmelade dann heiß (direkt vom Kochtopf) in vorbereitete, saubere Marmeladengläser fühlen und gut verschließen. Anschließend die Gläser für 5 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.

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