Rotes Ringlottenmarmelade

Erstellt von Marille

Ein himmlisches Rezept für eine außergewöhnliche Marmelade. Die Ringlottenmarmelade bring ein wenig Abwechslung.

Rotes Ringlottenmarmelade Foto Marille

Bewertung: Ø 4,5 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg rote Ringlotten
500 g Gelierzucker
1 EL Rum

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Ringlotten waschen, entkernen und dann fein pürieren. Anschließend die Ringlotten in einen Topf geben und mit dem Gelierzucker und dem Rum aufkochen lassen.
  2. Dann mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.
  3. Das Marmelade dann heiß (direkt vom Kochtopf) in vorbereitete, saubere Marmeladengläser fühlen und gut verschließen. Anschließend die Gläser für 5 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
504
Fett
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
123,13 g
Detaillierte Nährwertinfos

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