Rucola Dip

Name: Rucola Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Crème Fraiche; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer frisch gemahlen; 200 g Philadelphia mit Kräutern; 100 g Rucola; 1 Prise Salz; 100 g Sauerrahm; 1 Prise Zucker

Erstellt von Anna-111

Dieser Rucola Dip passt zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Hier das einfache und sehr geschmackvolle Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Rucola
200	g	Philadelphia mit Kräutern
2	EL	Olivenöl
100	g	Crème Fraiche
100	g	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer frisch gemahlen
1	Prise	Zucker

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Rucola waschen und grob schneiden. Danach Rucola mit Philadelphia, Sauerrahm, Creme Fraiche und Olivenöl mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.