Rum-Kokos-Ananas

Erstellt von hexy235

Dieses Rezept von der Rum-Kokos-Ananas passt sehr gut zu Palatschinken, Pudding oder Mousse.

Rum-Kokos-Ananas

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

0.5 Stk Ananas
6 EL brauner Zucker
2 EL Orangenzucker
10 ml Kokosrum
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen, vom Strunk befreien, längs in Streifen schneiden und diese dann in Scheiben.
  2. Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen, Ananas zugeben, mit Kokosrum ablöschen. Bei geringer Hitze den Karamell auflösen und mit Orangenzucker aromatisieren.

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