Süß-säuerlicher Putenfilets

Zutaten für 4 Portionen
4 | Stk | Putenfilets |
---|---|---|
2 | EL | Honig |
3 | EL | Sojasauce |
2 | EL | Zitronensaft |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das süß-säuerlicher Putenfilet zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Fleisch mit einem scharfen Messer die Oberseite kreuzweise einschneiden.
- Honig, Sojasauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Die Filets in eine Auflaufform legen und mit der Honigmischung einstreichen. Im Backrohr etwa 20 Minuten braten.
User Kommentare