Saftiger Haselnussgugelhupf

Name: Saftiger Haselnussgugelhupf
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 120 g Butter; 3 Stk Eier; 200 g Haselnüsse (gemahlen); 250 g Mehl (griffig); 250 ml Milch; 250 g Staubzucker; 2 EL Staubzucker (zum Bestreuen)

Der Haselnussgugelhupf ist mit diesem einfachen Rezept rasch zubereitet und schmeckt unglaublich saftig.

Bewertung: Ø 4,1 (612 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

120	g	Butter
250	g	Staubzucker
3	Stk	Eier
200	g	Haselnüsse (gemahlen)
250	ml	Milch
250	g	Mehl (griffig)
0.5	Pk	Backpulver
2	EL	Staubzucker (zum Bestreuen)

Kategorien

Süßspeisen Rezepte Dessert Rezepte Gugelhupf Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Leichte Rezepte Hausmannskost Rezepte Anfänger Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter, Staubzucker und Eier gemeinsam in eine Rührschüssel geben und die Zutaten schaumig rühren.
Die Nüsse und Milch in den Teig unterrühren. Das Backpulver mit dem Mehl vermengen und ganz vorsichtig unterheben.
Die Gugelhupfform befetten und bemehlen und den Teig einfüllen. Backrohr auf 160 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und anschließend den Gugelhupf 60 Minuten backen. Den Gugelhupf vorsichtig stürzen und mit Staubzucker bestreuen.