Saftiges Putenschnitzel im Nussmantel

Das Putenschnitzel im Nussmantel eignet sich besonder gut, wenn die Zeit einmal knapp ist. Dieses Rezept gelingt ohne großen Zeitaufwand.

Saftiges Putenschnitzel im Nussmantel

Bewertung: Ø 3,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

360 g Putenschnitzel
1 TL Rosmarin (gehackt)
3 EL Milch
1 Stk Ei
70 g Haselnüsse (gehackt)
70 g Semmelbrösel
40 g Mehl (griffig)
0.5 l Öl (zum Ausbacken)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Putenschnitzel werden in 3 gleich große Stücke geschnitten und auf beiden Seiten mit einer Prise Salz, Pfeffer und dem Rosmarin gewürzt.
  2. Danach wird das Ei mit der Milch verquirlt und die Nüsse werden mit den Bröseln vermengt. Anschließend werden die Schnitzel in einer großen Pfanne oder einer Fritteuse mit heißem Öl auf beiden Seiten für etwa 3-4 Minuten goldbraun gebacken.
  3. Zum Schluss wird das Fleisch mit einer Küchenkrepp gut abgetupft und serviert.

ÄHNLICHE REZEPTE

Geröstete Leber

GERÖSTETE LEBER

Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie ihre Oma sie gemacht hat.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

Hühnergeschnetzeltes

HÜHNERGESCHNETZELTES

Hühnergeschnetzeltes ist eine herrliche Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Pikantes Reisfleisch

PIKANTES REISFLEISCH

Eine Kösltichkeit ist dieses Pikante Reisfleisch. Das tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Fleischlaibchen nach Wiener Art

FLEISCHLAIBCHEN NACH WIENER ART

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Zigeunerschnitzel

ZIGEUNERSCHNITZEL

Die köstlichen Zigeunerschnitzel mit der würzigen Sauce schmecken hervorragend. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE