Sahniges Dressing

Name: Sahniges Dressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Honig; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 0.5 TL Salz; 80 ml Schlagobers; 1 EL Senf, mittelscharf; 1 EL Senf, süßer; 1 EL Sonnenblumenöl; 5 EL Wasser; 4 EL Weißweinessig

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (12 Stimmen)

Dieses sahnige Dressing passt sehr gut zu Blattsalaten. Das süß-pikante Rezept bringt Abwechslung auf das Salat - Buffet.

Zutaten für 1 PortionPortionen

80	ml	Schlagobers
5	EL	Wasser
1	EL	Senf, mittelscharf
1	EL	Senf, süßer
2	TL	Honig
0.5	TL	Salz
1	EL	Sonnenblumenöl
4	EL	Weißweinessig
1	Prise	Pfeffer aus der Mühle

PortionPortionen

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Zeit & Level

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Obers, Wasser, Essig, Öl, Honig, Pfeffer, Salz, süßen Senf und mittelscharfen Senf in einen Mixbecher geben und kurz mit dem Pürierstab vermischen. Das Dressing abschmecken und nach Lust und Laune mit Kräutern verfeinern.