Saiblingsfilet mediterran

aktualisiert am 05.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Das Saiblingsfilet mediterran gebraten ist eine Delikatesse für alle Fischliebhaber. Versuchen sie dieses aromatische Rezept.

Rezepte

Zutaten für 2 PortionPortionen

4 Stk Saiblingsfilet
4 EL Kräuter (mediterran)
4 Schb Prosciutto
4 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für das Saiblingsfilet mediterran zuerst die Filets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter darauf verteilen, die Filets zusammenklappen und mit den Prosciutto umwickeln.

Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets darin auf jeder Seite etwa 4 Minuten braten.

Nährwert pro Portion

kcal
192
Fett
21 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g

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