Salami-Aufstrich

Verwenden sie statt Schinken doch einmal Salami. Das Rezept vom Salami-Aufstrich schmeckt viel intensiver.

Salami-Aufstrich Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Salami
1 Stk Zwiebel
4 Stk Essiggurken
1 Becher Creme fraiche
3 Stk Eier
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Salami und Essiggurken sehr klein schneiden.
  2. In der Zwischenzeit die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und fein hacken.
  3. Nun alle Zutaten mit Creme fraiche gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Kräuter untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
138
Fett
5,84 g
Eiweiß
18,91 g
Kohlenhydrate
2,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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