Salat mit Beinschinken und Burrata

Name: Salat mit Beinschinken und Burrata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Apfelessig; 2 EL Balsamicocreme mit Himbeeren; 250 g Beinschinken; 1 Stk Burrata; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 0.5 kpf Salat (grün); 1 EL Salatkräuter; 1 Prise Salz; 2 Spr Süssstoff

Erstellt von hexy235

Eine köstliche Vorspeise oder leichter Sommersnack ist der Salat mit Beinschinken und Burrata. Hier dazu das Rezept.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,1 (68 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	kpf	Salat (grün)
250	g	Beinschinken
1	Stk	Burrata
2	EL	Apfelessig
2	EL	Olivenöl
1	EL	Salatkräuter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Balsamicocreme mit Himbeeren
2	Spr	Süssstoff

Kategorien

Snacks Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Salatrezepte Schnelle Rezepte Vorspeisen Rezepte Geheimrezepte Mediterrane Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Mit Salz, Pfeffer, Süßstoff, Essig und Olivenöl marinieren und auf 2 Teller aufteilen.
Schinken nett darauf drapieren, Burrata in Stücke reißen und darauf verteilen, mit Salatkräutern bestreuen und mit Balsamicocreme beträufeln.