Salat mit frischem Koriander

Name: Salat mit frischem Koriander
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 50 ml Agavendicksaft; 1 Stk Häuptlsalat (Salatherz, ca. 250 g); 25 g Koriander (frisch); 1 Prise Salz; 200 g Sauerrahm; 0.5 Stk Zitrone

Erstellt von Maarja

Ein herzhafter Salat mit frischem Koriander passt als Beilage oder gesunder Snack. Das schnelle und feine Rezept für Salatliebhaber.

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Bewertung: Ø 2,7 (22 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Stk	Häuptlsalat (Salatherz, ca. 250 g)
25	g	Koriander (frisch)
200	g	Sauerrahm
0,5	Stk	Zitrone
50	ml	Agavendicksaft
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Häuptlsalat und den Koriander waschen und klein schneiden. Beides in eine Schüssel geben.
Als nächstes die Zitrone auspressen, den Saft, den Sauerrahm, das Salz und den Agavendicksaft zum Salat geben und alles gut vermischen.
In Salatschüsselchen anrichten und servieren.