Salatteller mit Kräuter

Name: Salatteller mit Kräuter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Zweig Basilikum; 2 EL Birnenessig; 8 Stk Cocktailtomate; 6 Bl Eichblattsalat; 1 Zweig Estragon; 2 EL Kürbiskernöl; 1 Zweig Oregano; 0.5 Stk Salatgurke; 0.25 TL Salz; 60 g Schafkäse; 1 TL Senf

von hexy235, aktualisiert am 11.06.2026

5,0 (3 Stimmen)

Der Salatteller mit Kräuter erfrischt an einem heißen Sommertag. Ein gesundes Rezept für einen Snack oder Beilage.

Zutaten für 2 PortionPortionen

6	Bl	Eichblattsalat
0.5	Stk	Salatgurke
8	Stk	Cocktailtomate
60	g	Schafkäse
1	Zweig	Estragon
1	Zweig	Oregano
1	Zweig	Basilikum
2	EL	Kürbiskernöl
2	EL	Birnenessig
0.25	TL	Salz
1	TL	Senf

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Salatblätter waschen und in Stücke reißen, Salatgurke halbieren und in Scheiben schneiden. Die Cocktailtomaten halbieren, alles nett auf Teller anrichten, in der Mitte den Schafkäse zerbröseln. Kräuter hacken und auf den Salat streuen.