Salatteller mit Kräuter
Erstellt von hexy235
Zutaten für 2 Portionen
| 6 | Bl | Eichblattsalat |
|---|---|---|
| 0.5 | Stk | Salatgurke |
| 8 | Stk | Cocktailtomate |
| 60 | g | Schafkäse |
| 1 | Zweig | Estragon |
| 1 | Zweig | Oregano |
| 1 | Zweig | Basilikum |
| 2 | EL | Kürbiskernöl |
| 2 | EL | Birnenessig |
| 0.25 | TL | Salz |
| 1 | TL | Senf |
Zubereitung
- Die Salatblätter waschen und in Stücke reißen, Salatgurke halbieren und in Scheiben schneiden. Die Cocktailtomaten halbieren, alles nett auf Teller anrichten, in der Mitte den Schafkäse zerbröseln. Kräuter hacken und auf den Salat streuen.
- Aus Essig, Öl, Senf, Zucker und Salz eine Marinade zubereiten und über den Salat geben.
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