Salatteller mit Kräuter

Erstellt von hexy235

Der Salatteller mit Kräuter erfrischt an einem heißen Sommertag. Ein gesundes Rezept für einen Snack oder Beilage.

Salatteller mit Kräuter Foto hexy235

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

6 Bl Eichblattsalat
0.5 Stk Salatgurke
8 Stk Cocktailtomate
60 g Schafkäse
1 Zweig Estragon
1 Zweig Oregano
1 Zweig Basilikum
2 EL Kürbiskernöl
2 EL Birnenessig
0.25 TL Salz
1 TL Senf

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Salatblätter waschen und in Stücke reißen, Salatgurke halbieren und in Scheiben schneiden. Die Cocktailtomaten halbieren, alles nett auf Teller anrichten, in der Mitte den Schafkäse zerbröseln. Kräuter hacken und auf den Salat streuen.
  2. Aus Essig, Öl, Senf, Zucker und Salz eine Marinade zubereiten und über den Salat geben.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches Gebäck.

Nährwert pro Portion

kcal
226
Fett
14,59 g
Eiweiß
13,71 g
Kohlenhydrate
9,37 g
Detaillierte Nährwertinfos

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