Sandkuchen

Erstellt von morli77

Ein schnelles und saftiges Mehlspeisen - Rezept aus Omas Kochbuch ist dieser Sandkuchen.

Sandkuchen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (902 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

250 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
4 Stk Eier
125 g Mehl
1 TL Backpulver
1 EL Rum

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, Rum zugeben und nach und nach wird das mit Backpulver vermischte Mehl zugegeben.
  2. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig eingießen. Im Backrohr bei Heißluft 160°C etwa 45-50 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Nach dem Erkalten stürzen und mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
362
Fett
22,67 g
Eiweiß
4,19 g
Kohlenhydrate
34,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

peregrines

An diese Rezept passt absolut garnix :( Allein schon die Backzeit von 20 Minuten ... ein schlechter Witz!

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GuteKueche-Admin

Danke. Wir haben das Rezept korrigiert.

Auf Kommentar antworten

martha

Ein gutes Rezept, welches man auch leicht abwandeln kann, in dem ich schon mal Schokostreusel oder einmal kandierte Früchte unter die Masse gehoben habe, zusätzlich mit einem großen Schuss Eierlikör.

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