Sardellen in Petersiliensauce

Name: Sardellen in Petersiliensauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Msp Chili; 2 Stk Eier; 3 EL Essig; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Tasse Olivenöl; 2 Bund Petersilie; 1 Prise Salz; 16 Stk Sardellen in Salz eingelegt

aktualisiert am 06.05.2024

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Eine mediterrane Vorspeise sind die Sardellen in Petersiliensauce. Dieses Rezept kann man schon Stunden vorher zubereiten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

16	Stk	Sardellen in Salz eingelegt
2	Bund	Petersilie
4	Stk	Knoblauchzehen
2	Stk	Eier
1	Tasse	Olivenöl
3	EL	Essig
1	Prise	Salz
1	Msp	Chili

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Vorspeisen Einfach Fisch Snacks Geheimrezepte Mediterran

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Sardellen in Petersiliensauce zuerst die Gräten von den Fischen entfernen und auf einer Platte anrichten. Das Ei hart kochen, abschrecken und schälen.