Sauerkrauttaschen

Name: Sauerkrauttaschen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Blätterteig (Kühlregal); 1 Stk Ei; 0.5 TL Kräutersalz; 150 g Sauerkraut; 150 g Speck

Diese Sauerkrauttaschen passen als Vorspeise, Snack oder Beilage. Ein Rezept für viele Anlässe.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (84 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Sauerkraut
150	g	Speck
1	Stk	Blätterteig (Kühlregal)
1	Stk	Ei
0.5	TL	Kräutersalz

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Blätterteig Rezepte Fingerfood Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Schnelle Rezepte Sauerkraut Rezepte Hausmannskost Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Speck sehr fein würfeln und anrösten. Das Sauerkraut fein schneiden, mitrösten, würzen und auskühlen lassen.
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Den Teig auswalken, Scheiben ausstechen und mit Fülle belegen, zusammendrücken. Mit Ei bestreichen auf ein Blech mit Backpapier legen und 20 Minuten goldbraun backen.