Sauerrahm-Schnittlauch-Aufstrich

Zutaten für 1 Portion
1 | Becher | Sauerrahm |
---|---|---|
1 | Bund | Schnittlauch |
1 | Prise | Knoblauchpulver |
1 | Prise | Meersalz |
1 | Spr | Leinöl |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Dann Sauerrahm in eine Rührschüssel geben, die Schnittlauchröllchen, Knoblauch und Meersalz dazu geben und alles gut miteinander mischen. Zum Schluss noch einen Spritzer Leinöl unterrühren.
Tipps zum Rezept
Schnittlauch ist reich an Eisen, daher auch ein idealer Aufstrich für den Frühstückstisch.
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