Sauerrahmsuppe

Diese Sauerrahmsuppe schmeckt immer und passt an einem Wochentag perfekt. Lasst es euch schmecken.


Bewertung: Ø 4,4 (97 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Becher Sauerrahm
0.5 l Suppe
1 EL Kümmel
1 EL Mehl
0.5 Bund Schnittlauch
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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Suppe mit dem Kümmel in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
  3. Sauerrahm und Mehl gut verrühren und in die kochende Suppe geben. Nochmals aufkochen lassen und dauernd mit dem Schneebesen rühren.
  4. Schnittlauch untermengen und servieren.

Tipps zum Rezept

Ev. nochmals abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
256
Fett
20,13 g
Eiweiß
4,77 g
Kohlenhydrate
14,01 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen
Katerchen

Eine gute und schmackhafte Suppe. Kümmel habe ich zu so einer Suppe noch nicht verwendet, werde ich das nächste Mal machen.

-0 +0

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Maarja
Maarja

Eine einfache und frische Suppen-Idee, ich kann mir auf dieser Basis auch eine Wildkräutersuppe sehr gut vorstellen

-0 +0

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