Sauerrahmsuppe

Name: Sauerrahmsuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Kümmel; 1 EL Mehl; 1 Becher Sauerrahm; 0.5 Bund Schnittlauch; 0.5 l Suppe

Gerade in der kalten Jahreszeit ist diese Sauerrahmsuppe perfekt. Ein Rezept, das den Körper wärmt und stärkt.

Bewertung: Ø 4,4 (97 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Becher	Sauerrahm
0.5	l	Suppe
1	EL	Kümmel
1	EL	Mehl
0.5	Bund	Schnittlauch

Kategorien

Suppenrezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Snacks Rezepte Vorspeisen Rezepte Hausmannskost Rezepte Sauerrahm Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Suppe mit dem Kümmel in einem Topf zum Kochen bringen.
Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
Sauerrahm und Mehl gut verrühren und in die kochende Suppe geben. Nochmals aufkochen lassen und dauernd mit dem Schneebesen rühren.
Schnittlauch untermengen und servieren.