Sauerrahmsuppe
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Suppe mit dem Kümmel in einem Topf zum Kochen bringen.
- Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
- Sauerrahm und Mehl gut verrühren und in die kochende Suppe geben. Nochmals aufkochen lassen und dauernd mit dem Schneebesen rühren.
- Schnittlauch untermengen und servieren.
Tipps zum Rezept
Ev. nochmals abschmecken.
User Kommentare
Eine gute und schmackhafte Suppe. Kümmel habe ich zu so einer Suppe noch nicht verwendet, werde ich das nächste Mal machen.
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Eine einfache und frische Suppen-Idee, ich kann mir auf dieser Basis auch eine Wildkräutersuppe sehr gut vorstellen
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