Sauerrahmsuppe

Gerade in der kalten Jahreszeit ist diese Sauerrahmsuppe perfekt. Ein Rezept, das den Körper wärmt und stärkt.


Bewertung: Ø 4,4 (97 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Becher Sauerrahm
0.5 l Suppe
1 EL Kümmel
1 EL Mehl
0.5 Bund Schnittlauch

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Suppe mit dem Kümmel in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
  3. Sauerrahm und Mehl gut verrühren und in die kochende Suppe geben. Nochmals aufkochen lassen und dauernd mit dem Schneebesen rühren.
  4. Schnittlauch untermengen und servieren.

Tipps zum Rezept

Ev. nochmals abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
256
Fett
20,13 g
Eiweiß
4,77 g
Kohlenhydrate
14,01 g
Detaillierte Nährwertinfos

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