Saure Kartoffelpuffer

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Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebel und Kartoffel schälen und fein reiben.
- Die Eier mit Salz vermengen und einen Teig herstellen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die geformten Puffer beidseitig goldgelb braten.
Tipps zum Rezept
Mit grünem Salat servieren.
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