Sauerrahm - Dip

Name: Sauerrahm - Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 EL Schnitlauch (frisch geschnitten)

aktualisiert am 18.12.2025

4,5 (93 Stimmen)

Der Rezept vom Sauerrahm - Dip ist vielseitig verwendbar. Er schmeckt zu Fleisch, Gemüse oder zu Knabbergebäck.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Becher	Sauerrahm
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Schnitlauch (frisch geschnitten)

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Sauerrahm in eine Schüssel geben und glatt rühren. Den Knoblauch schälen, fein reiben und unter den Sauerrahm heben. Alles gut verrühren und mit frisch geschnittenem Schnittlauch, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

455

Fett

38 g

Eiweiß

7 g

Kohlenhydrate

22 g

Kommentare

martha am 16.09.2020 um 08:27 Uhr

Wozu soll man in diesem pikanten Dip einen Zucker geben? Habe ihn weg gelassen und zusätzlich noch frisch geschnittenen Schnittlauch in den Dip gemischt.

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin am 17.09.2020 um 10:29 Uhr

Zucker ist hierbei nicht notwendig und wurde entfernt. danke lg