Scharfe Eierspeise

Das Rezept scharfe Eierspeise ist nach einer langen Nacht ideal. Sie bringt einen am nächsten Tag wieder auf Vordermann.

Scharfe Eierspeise

Bewertung: Ø 4,1 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

5 Stg Eier
1 Stg Paprika (rot)
1 Stk Chili
2 EL Öl
1 Prise Salz
3 EL Creme-fraiche
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Eier mit der Creme-fraiche und mit Salz verrühren. Den Paprika klein würfeln und in 1 Eßl. Öl und etwas Salz anbraten. Die Chilischote zugeben und mit etwas Wasser 10 Minuten weichdünsten.
  2. Die Eiermasse in 1 Eßl. Öl in einer Pfanne stocken lassen und anschließend beidseitig kurz anbraten. Die scharfe Paprikamasse darüber verteilen.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Armer Ritter Omelette

ARMER RITTER OMELETTE

Bei dem Rezept für Armer Ritter Omelette werden Brotscheiben durch einen feinen Teig gezogen und anschließend ausgebacken.

Bunte Rühreier Revoltillo

BUNTE RÜHREIER REVOLTILLO

In dieses Rezept kommen verschiedene Gemüsesorten und natürlich Eier. Bunte Rühreier Revoltillo ist ein köstliches Rezept.

Pochierte Eier auf Spinat

POCHIERTE EIER AUF SPINAT

Pochierte Eier auf Spinat ist ein Rezept für Feinschmecker. Ein Hochgenuss, der in nur 20 min. zubereitet ist.

Käse-Omelett

KÄSE-OMELETT

Ein Frühstück das immer schmeckt, ist ein Käse-Omelett. Das morgendliche Rezept für den richtigen Start in den Tag.

Brasilianische Spiegeleier

BRASILIANISCHE SPIEGELEIER

Bei den Brasilianischen Spiegeleier greift jeder gerne zu. Von diesem köstlichen Rezept werden Ihre Lieben nicht genug bekommen.

Zucchini-Omelett

ZUCCHINI-OMELETT

Sie wollen sich kohlenhydratarm ernähren, wissen aber nicht wie? Dann sind Sie bei diesem schmackhaften Rezept für ein Zucchini-Omelett genau richtig!

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE