Scharfe Garnelen in Brunch-Paprikasauce

Name: Scharfe Garnelen in Brunch-Paprikasauce
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Brunch-Paprika; 1 Stk Chili; 40 Stk Garnelen; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von hexy235

Ein Rezept aus der feurigen Küche sind dieses scharfe Garnelen in Brunch-Paprikasauce. Passt sehr gut als Vorspeise.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,5 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

40	Stk	Garnelen
1	Stk	Chili
2	EL	Olivenöl
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz
100	g	Brunch-Paprika
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vorab den Knoblauch schälen und klein hacken, die gewaschene Chili halbieren, entkernen und auch klein hacken.
Nun Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer mit dem Olivenöl vermengen, Garnelen zugeben, mischen und mindestens 2 Stunden marinieren lassen.
Dann die Garnelen in einer Pfanne unter mehrmaligem wenden etwa 2 min. braten, den Brunch zugeben, zerlaufen lassen und mit den Garnelen gut vermengen.