Scharfe Pfefferonisauce

Das Rezept von der scharfen Pfefferonisauce ist wirklich nur für Menschen gegeignet, die gerne scharf essen.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Pfefferoni (getrocknet, scharf)
5 Stk Knoblauchzehen
1 EL Salz
1 EL Kreuzkümmel
0.125 l Olivenöl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Aus den Pfefferoni die Kerne entfernen und mit etwas Salz im Mörser zerstoßen. Knoblauch schälen, fein hacken und mit dem Kümmel und Öl pürieren.
  2. Nun alles vermengen und mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

In Gläser gefüllt - im Kühlschrank haltbar.

ÄHNLICHE REZEPTE

bechamelsauce.jpg

BECHAMELSAUCE

Dieses Rezept von ener Bechamelsauce ist ein Grundrezept und kann nach Belieben mit weiteren Zutaten ergänzt werden.

guacamole.jpg

GUACAMOLE

Aus einem Avocadopüree entsteht köstliche Guacamole. Das Dip Rezept zum verfeinern einzelner Speisen. Stammt aus der mexikanischen Küche.

pfeffersauce.jpg

PFEFFERSAUCE

Eine Pfeffersauce passt sehr gut zu Steaks. Das Rezept wird mit frischen Pfefferkörner und Zwiebel sowie Portwein zubereitet.

aioli-dip.jpg

AIOLI-DIP

Der Aioli-Dip schmeckt köstlich zu Fleisch, Kartoffel und auch Gemüse. Ein Rezept mit wunderbaren Geschmack.

schnelle-vanillesauce.jpg

SCHNELLE VANILLESAUCE

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

avocadodip.jpg

AVOCADODIP

Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Der Witz des Tages

am 28.02.2021 19:32 von Lara1

Nächster Sahara-Staub kommt

am 28.02.2021 17:31 von Limone

Neues vom "Genderunsinn"

am 28.02.2021 12:08 von snakeeleven

Salat im Frühbeet

am 28.02.2021 11:58 von Silviatempelmayr

Schönen Sonntag

am 28.02.2021 11:52 von Silviatempelmayr