Scharfer Avocadoaufstrich

Name: Scharfer Avocadoaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Avocado (gut gereift); 1 Prise Cayennepfeffer; 0.5 Stk Chilischote; 1 EL Zitronensaft

Der scharfe Avocadoaufstrich passt hervorragend zu Tortilla-Chips oder Weißbrot. Das Rezept zum Nachmachen finden Sie hier.

Foto duskbabe / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,1 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Avocado (gut gereift)
1	EL	Zitronensaft
0.5	Stk	Chilischote
1	Prise	Cayennepfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocado wird halbiert und entkernt, danach wird mit Hilfe eines EL das Fruchtfleisch aus der Schale gelöst.
Das Fruchtfleisch wird mit dem Zitronensaft beträufelt und anschließend mit einer Gabel fein zerdrückt.
Nun wird das Ganze mit Salz, Pfeffer sowie Cayennepfeffer gut abgeschmeckt. die Chilischote wird halbiert, entkernt und fein gehackt.
Zum Schluss wird die Chilischote unter den Aufstrich gehoben.