Scharfer Avocadoaufstrich

Der scharfe Avocadoaufstrich passt hervorragend zu Tortilla-Chips oder Weißbrot. Das Rezept zum Nachmachen finden Sie hier.

Scharfer Avocadoaufstrich Foto duskbabe / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,1 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Avocado (gut gereift)
1 EL Zitronensaft
0.5 Stk Chilischote
1 Prise Cayennepfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Avocado wird halbiert und entkernt, danach wird mit Hilfe eines EL das Fruchtfleisch aus der Schale gelöst.
  2. Das Fruchtfleisch wird mit dem Zitronensaft beträufelt und anschließend mit einer Gabel fein zerdrückt.
  3. Nun wird das Ganze mit Salz, Pfeffer sowie Cayennepfeffer gut abgeschmeckt. die Chilischote wird halbiert, entkernt und fein gehackt.
  4. Zum Schluss wird die Chilischote unter den Aufstrich gehoben.

Nährwert pro Portion

kcal
137
Fett
14,70 g
Eiweiß
1,23 g
Kohlenhydrate
0,40 g
Detaillierte Nährwertinfos

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