Scharfer Avocadoaufstrich

Der scharfe Avocadoaufstrich passt hervorragend zu Tortilla-Chips oder Weißbrot. Das Rezept zum Nachmachen finden Sie hier.

Scharfer Avocadoaufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Avocado (gut gereift)
1 EL Zitronensaft
0.5 Stk Chilischote
1 Prise Cayennepfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Avocado wird halbiert und entkernt, danach wird mit Hilfe eines EL das Fruchtfleisch aus der Schale gelöst.
  2. Das Fruchtfleisch wird mit dem Zitronensaft beträufelt und anschließend mit einer Gabel fein zerdrückt.
  3. Nun wird das Ganze mit Salz, Pfeffer sowie Cayennepfeffer gut abgeschmeckt. die Chilischote wird halbiert, entkernt und fein gehackt.
  4. Zum Schluss wird die Chilischote unter den Aufstrich gehoben.

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