Schinken-Apfelsalat

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (6 Stimmen)

Eine feine und einfache Vorspeise ist dieser Schinken-Apfelsalat. Ein Rezept für Erwachsene.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Schinken
2 Stk Äpfel
3 EL Ahornsirup
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Schuss Calvados
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Schinken in Streifen schneiden. Äpfel waschen, entkernen und in Stifte schneiden.

Schritt 2

Die Stifte mit Zitrone, Ahornsirup und Calvados abschmecken. Die Schinkenstreifen und die Apfelstifte abwechselnd in Cocktailgläser füllen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Pistazienkernen dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
212
Fett
4 g
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
20 g

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Kommentare

martha
martha
Hat uns gut geschmeckt. Habe jedoch eine alkoholfreie Variante gemacht und den Calvados weg gelassen. Dazu gabs frisches Baguette.
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