Schinken-Sandwich

Name: Schinken-Sandwich
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Butter; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 4 Bl Salat; 1 Prise Salz; 8 Schb Schinken; 3 Schb Toastbrot; 2 Stk Tomaten

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (67 Stimmen)

Eine köstliche Rezept - Idee für einen kleinen Snack ist dieses Schinken-Sandwich.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	EL	Öl
8	Schb	Schinken
3	Schb	Toastbrot
2	Stk	Tomaten
1	TL	Butter
4	Bl	Salat
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Snacks Fingerfood Österreich Partyrezepte Vorspeisen Tomaten Kinderrezepte Anfänger Rezepte Sandwich

Küchenutensilien

Zahnstocher Toaster

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Salat waschen und gut abtropfen lassen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und würzen.

Schritt 2

Die Toastscheiben im Toaster bräunen und diagonal durchschneiden. Vier Toast-Ecken mit Butter bestreichen.

Schritt 3

Die Hälfte der Schinkenscheiben in einer Pfanne mit wenig Öl anbraten. Zwei Toast-Ecken mit Salat, je einer Scheibe gebratenem und frischem Schinken sowie Tomatenscheiben belegen.

Schritt 4

Zwei weitere Toast-Ecken darauf geben und ebenso belegen. Mit Toast-Ecken abschließen und mit Zahnstocher fixieren.

Tipps zum Rezept

Auf ein Salalblatt legen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

379

Fett

10 g

Eiweiß

31 g

Kohlenhydrate

43 g

Kommentare

Katerchen am 18.05.2026 um 13:17 Uhr

Statt Toastbrot verwende ich lieber Bauernbrot bzw. Roggenbrot. Mit Weißbrot sehen die Sandwich immer nach Fastfood aus dem Kühlregal oder wie auf den Autobahnraststätten aus.

Auf Kommentar antworten

Pesu07 am 19.09.2026 um 12:59 Uhr

Wenn ich Toastbrot verwende, dann nur selbstgemachtes. Sonst nehme ich frisches Bauernbrot vom Bauernmarkt,