Schinkenaufstrich

Name: Schinkenaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eier; 250 g Frischkäse; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Schinken (fein gewürfelt); 3 EL Schnittlauch; 1 EL Senf

Dieser Schinkenaufstrich schmeckt sehr gut auf frisch gebackenem Brot. Versuchen sie dieses Rezept bei ihrer nächsten Party.

Bewertung: Ø 4,2 (140 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Eier
250	g	Frischkäse
1	EL	Senf
1	Prise	Salz
3	EL	Schnittlauch
250	g	Schinken (fein gewürfelt)
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Eier hartkochen, in kaltem Wasser abkühlen, schälen und feinhacken.
Den Frischkäse und Senf zusammen glatt verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen.
Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und unter den Frischkäse rühren.
Zum Schluss die Schinkenwürfel und gehackten Eier vorsichtig unter die Frischkäse-Masse mischen und für mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.