Schinkennudeln

Diese Schinkennudeln ist ein perfektes Rezept für Kochanfänger - sie gelingen immer. Dazu grüner Salat servieren.

Schinkennudeln Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (173 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Nudeln
300 g Schinken
1 Becher Topfen
0.5 Becher Sauerrahm
1 Bund Petersilie
100 g Parmesan
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Den Schinken fein würfeln. Die Petersilie waschen und fein hacken.
  3. Nun alle Zutaten gut mit den Nudeln vermischen.
  4. In eine eingefettete Auflaufform füllen, mit Parmesan bestreuen und im Rohr etwa 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Es sollte eine schöne Kruste entstehen.

Nährwert pro Portion

kcal
335
Fett
14,70 g
Eiweiß
29,71 g
Kohlenhydrate
32,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Und als vegetarische Variante lässt man einfach den Schinken weg und gibt etwas Gemüse (ich nehme gerne Brokkoli) dazu.

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