Schinkentascherl

Name: Schinkentascherl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 180 g Bergkäse (gerieben); 1 Pk Blätterteig; 100 g Frischkäse; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 180 g Schinken; 1 Stk Zwiebel

Ein pikantes Fingerfood - Rezept für eine Party sind diese Schinkentascherl. Schmecken warm und kalt sensationell!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (154 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1	Pk	Blätterteig
1	TL	Paprikapulver
180	g	Schinken
180	g	Bergkäse (gerieben)
100	g	Frischkäse
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Fingerfood Rezepte Backrezepte Blätterteig Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Snacks Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Schinkentascherl zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schinken sehr klein schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Schinken, Käse, Frischkäse und Zwiebel gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig abschmecken.
Den Blätterteig ausrollen. Quadrate schneiden und auf je ein Quadrat die Fülle geben und mit einem 2. abdecken. Die Ränder gut andrücken und mit Wasser bestreichen. Im Backrohr 15 Minuten backen.