Schnelle Chinapfanne
von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025
Ein beliebtes Rezept der chinesischen Küche: Schnelle Chinapfanne. Gelingt zu Hause ganz einfach!
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | g | Putenfleisch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 50 | g | Butter |
| 200 | g | Reis |
| 250 | ml | Wasser |
| 200 | g | Asia Gemüse (TK) |
| 4 | EL | Sojasauce |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
90 Min. Gesamtzeit 60 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
400
g Putenfleisch,
1
Prise Salz,
1
Prise Pfeffer,
50
g Butter
Das Putenfleisch zuerst in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in der Butter kurz anbraten.
Schritt 2
200
g Reis,
250
ml Wasser
Den Reis waschen und zum Putenfleisch geben. Mit dem Wasser aufgießen und einmal aufkochen lassen. Dann solange dünsten bis der Reis durch ist.
Schritt 3
200
g Asia Gemüse (TK)
Nun noch das Gemüse dazu geben und nochmal 5 Minuten dünsten lassen.
Schritt 4
4
EL Sojasauce
Zum Schluss mit der Sojasauce abschmecken, gut durchmengen und eventuell noch ein wenig mit Salz nachwürzen.
Nährwert pro Portion
kcal
401
Fett
13 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
42 g
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