Schnelle Sonntagstorte

Wem ist es noch nicht passiert - Gäste kommen und nichts Süßes ist im Haus. Dann ist das Rezept von der schnellen Sonntagstorte goldrichtig.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

140 g Butter
140 g Zucker
140 g Haselnüsse (gemahlen)
140 g Topfen
5 Stk Eier
1 Msp Backpulver

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Butter,Topfen und Zucker schaumig rühren, Dotter einrühren. Schnee schlagen, Haselnüsse und Backpulver vermengen.
  3. In den Abtrieb Schnee und Haselnüsse vorsichtig unterheben.
  4. Tortenform mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen. Ca. 30 Minuten backen, anschließend mit Staubzucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Torte auch mit Schokosauce übergießen.

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