Schneller Becherkuchen

Wenn die Gäste schon fast vor der Türe stehen, dann ist das Rezept vom schnellem Becherkuchen die Rettung.

Schneller Becherkuchen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (906 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Becher Schlagobers
4 Stk Eier
1 Pk Backpulver
2 Becher Mehl
1 Pk Vanillezucker
1 Becher Zucker

Zeit

45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den schnellen Becherkuchen das Backrohr auf 180 Grad, Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform mit etwas Öl ausstreichen.
  2. Wichtig: Der Obersbecher ist das Mass für alle übrigen Zutaten.
  3. Nun alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Mixer gut vermengen und den Teig in die Kuchenform füllen.
  4. Im Backrohr etwa 35 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Noch mit Staubzucker bestreuen und fertig ist der köstliche Kuchen.

Nährwert pro Portion

kcal
290
Fett
8,67 g
Eiweiß
6,38 g
Kohlenhydrate
45,99 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Bei diesem Becherkuchen fehlt mir der Geschmack. Ich würde etwas Anis oder schokostückchen daruntermischen.

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Millavanilla

Einfacher und feiner Kuchen, den ich aber mit Marmelade füllen oder mit einer Glasur überziehen würde.

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Pesu07

Ein einfacher und schneller Kuchen, den ich gerne abwandle: Ich gebe gerne Schokostücke dazu, überziehe ihn mit einer Glasur ...

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Tails24

Der sieht sehr lecker aus, weiss schon wasich morgen backen werde ;)
Werden ihn aber mit Marmelade füllen

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