Schnelles Erdbeerdessert

Name: Schnelles Erdbeerdessert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 2 Stk Erdbeeren für die Deko; 250 g Joghurt, griechisches; 1 EL Vanillezucker; 1 Spr Zitronensaft; 2 EL Zucker

Erstellt von Mampferella

Das schnelle Erdbeerdessert ist ideal für ein Gartenfest. Dieses Rezept ist leicht, fruchtig und schmeckt jedem.

Foto herbert06

Bewertung: Ø 4,0 (32 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Erdbeeren
1	Spr	Zitronensaft
2	EL	Zucker
250	g	Joghurt, griechisches
2	Stk	Erdbeeren für die Deko
1	EL	Vanillezucker

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen und grob zerkleinern, danach in einen Mixbecher geben und pürieren. Je nach Reifegrad der Früchte etwas Zucker sowie Zitronensaft zugeben und nochmals pürieren.
Das Joghurt mit dem Vanillezucker cremig rühren. Jetzt 2 lange Gläser schichtweise mit Joghurt und Erdbeerpüree füllen, die letzte Schicht sollte Joghurt sein. Die 2 verbliebenen Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und als Deko über der letzten Schicht verteilen.