Schnelles Olivenbrot

Schnelles Olivenbrot können Sie als Beilage oder auch zum Knabbern servieren. Dieses köstliche Rezept schmeckt herrlich.

Schnelles Olivenbrot

Bewertung: Ø 3,9 (575 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

0.5 Wf frische Hefe
425 ml lauwarmes Wasser
500 g Dinkelmehl
200 g Oliven mit Mandeln gefüllt
1.5 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen.
  2. Mehl und Salz unterrühren, die Oliven grob hacken und ebenfalls unterrühren.
  3. In eine gefettete Kastenform (ich habe eine Silikonform benutzt, dann ohne Fett - man kann den Teig auch nur auf ein befettetes Backblech legen) geben und etwas mit Olivenöl beträufeln.
  4. Im vorgeheizten Backofen 170°C Umluft, 190° Ober-Unter Hitze ca. 45 Minuten backen. (Garprobe machen - Schaschlikstäbchen in die Mitte des Brotes stechen (Vorsicht bei Silikonformen!! ) und wieder hinausziehen - darf sich nicht klebrig anfühlen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Brot in 30 Minuten

BROT IN 30 MINUTEN

Bei diesem Brot in 30 Minuten greift jeder gerne zu. Überzeugen Sie sich doch von diesem schnellen Rezept.

Pita Brot

PITA BROT

Köstliches Pita Brot schmeckt immer und ist eigentlich schnell zubereitet. Ein Rezept für jeden Tag.

Milchbrot

MILCHBROT

Bei diesem köstlichen Milchbrot greift jeder gerne zu. Überzeugen Sie sich und probieren Sie dieses Rezept.

Stockbrot

STOCKBROT

Welches Kind mag nicht Stockbrot grillen? Ein Rezept und eine Idee, die alle Kinderherzen erfreuen.

Naan-Brot

NAAN-BROT

Das typisch indische Naan-Brot lässt sich ganz einfach selbst machen! Probieren Sie dieses großartige Rezept!

User Kommentare

Marille
Marille

Da ich Oliven nicht so gerne mag, werde ich das Brot einfach mit getrockneten Tomaten ausprobieren.

Auf Kommentar antworten

Luciestraub
Luciestraub

Toll.... wirklich super!!! Ich serviere es immer zu indischem Reis

Auf Kommentar antworten

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Schnelle Rezepte probiere ich sehr gerne aus. Das Olivenbrot hört sich wirklich sehr schmackhaft an und sieht lecker aus.

Auf Kommentar antworten

tobiasne
tobiasne

Hat bei meinem ersten Backversuch leider eine ziemlich klebrige Krume. Braucht das Rezept wirklich keine Gehzeit?

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

dann war das Brot noch nicht durch, wenn es klebt.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE