Schnittlauch-Aufstrich

Der Schnittlauch-Aufstrich schmeckt köstlich auf jedes Brot. Dieses Rezept eignet sich auch zu Gemüsesticks.

Schnittlauch-Aufstrich Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (122 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Butter
250 g Topfen
1 Bund Schnittlauch
0.5 TL Salz
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.
  2. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
  3. Nun alle Zutaten gut vermengen und mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch getrockneten Schnittlauch verwenden, doch dann etwas mehr.

Nährwert pro Portion

kcal
229
Fett
20,66 g
Eiweiß
8,04 g
Kohlenhydrate
2,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

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MaryLou

Alt aber gut, dieser Aufstrich schmeckt am Besten mit frischem Schnittlauch direkt vom Garten. Egal ob zum Frühstück oder zur Nachmittags-Jause.

-0 +0

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Wenn es schnell gehen muss lasse ich den Butter einfach weg. Der einfachste Auftstrich schmeckt oft am besten.

-0 +0

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User Bild Weiblich
Pesu07

Da stimme ich dir zu. Ohne Butter schmeckt ein Schnittlauch-Aufstrich auch sehr gut. Gerade mit dem ersten frischen Schnittlauch.

-0 +0

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