Schnittlauch-Aufstrich
von Theresa-M, aktualisiert am 06.07.2024
Der Schnittlauch-Aufstrich schmeckt köstlich auf jedes Brot. Dieses Rezept eignet sich auch zu Gemüsesticks.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 100 | g | Butter |
| 250 | g | Topfen |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 0.5 | TL | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.
Schritt 2
Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
Schritt 3
Nun alle Zutaten gut vermengen und mit Salz abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Sie können auch getrockneten Schnittlauch verwenden, doch dann etwas mehr.
Nährwert pro Portion
kcal
229
Fett
21 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
3 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
MaryLou
Alt aber gut, dieser Aufstrich schmeckt am Besten mit frischem Schnittlauch direkt vom Garten. Egal ob zum Frühstück oder zur Nachmittags-Jause.
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Silviatempelmayr
Wenn es schnell gehen muss lasse ich den Butter einfach weg. Der einfachste Auftstrich schmeckt oft am besten.
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Pesu07
Da stimme ich dir zu. Ohne Butter schmeckt ein Schnittlauch-Aufstrich auch sehr gut. Gerade mit dem ersten frischen Schnittlauch.
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