Schnittlauchdip

Name: Schnittlauchdip
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Bund Schnittlauch; 1 Stk Zitrone; 0.5 TL Zucker

Rasch und einfach bereiten Sie den köstlichen Schnittlauchdip zu. Der Dip eignet sich toll zu Gegrilltem.

Bewertung: Ø 4,5 (852 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Sauerrahm
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
0.5	TL	Zucker
1	Stk	Zitrone
1	Bund	Schnittlauch

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Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Sauerrahm in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel glatt rühren. Knoblauchzehen schälen und mit der Knoblauchpresse in den Rahm drücken und gut unterrühren.
Schnittlauch waschen und sehr fein hacken. Zusammen mit Salz, Pfeffer und Zucker unter den Sauerrahm mischen.
Zitrone halbieren, auspressen und den Saft unterrühren.
Den Dip bis zum Servieren kalt stellen.