Schnittlauchsauce
von Crazymausal01, aktualisiert am 02.08.2025
Diese Schnittlauchsauce darf bei einem Grillfest nicht fehlen. Das Rezept passt zu Fleisch und Gemüse.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Zucker |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Den Sauerrahm in einer Schüssel glatt rühren. Knoblauchzehen dazupressen und gut verrühren. Den Schnittlauch waschen und klein schneiden.
Schritt 2
Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Zucker unter den Sauerrahm mischen. Zitrone auspressen und den Saft unterrühren. Bis zum Servieren kalt stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
535
Fett
38 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
38 g
Autor
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