Schnittlauchsauce

Name: Schnittlauchsauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Bund Schnittlauch; 1 Stk Zitrone; 1 Prise Zucker

Erstellt von Crazymausal01

Diese Schnittlauchsauce darf bei einem Grillfest nicht fehlen. Das Rezept passt zu Fleisch und Gemüse.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (86 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Knoblauchzehen
1	Becher	Sauerrahm
1	Bund	Schnittlauch
1	Stk	Zitrone
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Sauerrahm in einer Schüssel glatt rühren. Knoblauchzehen dazupressen und gut verrühren. Den Schnittlauch waschen und klein schneiden.
Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Zucker unter den Sauerrahm mischen. Zitrone auspressen und den Saft unterrühren. Bis zum Servieren kalt stellen.