Schnitzel in Kelly´s Chipskruste

Das Rezept Schnitzel in Kelly´s Chipskruste ist ein geniales Gericht für die ganze Familie, bei dem bestimmt alle satt werden.

Schnitzel in Kelly´s Chipskruste Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Putenschnitzel (à 60 g)
4 EL Öl oder Butterschmalz
1 Stk Limette
1 Prise Muskat
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zutaten für die Panade

50 g Mehl
1 Stk Ei
120 g Kelly´s Chips (classic salted od Kelly´s Mexican)

Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Schnitzel unter fließendem kaltem Wasser waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika würzen und im Mehl wenden. Das Ei gut verquirlen. Die Kelly´s Chips oder Kelly’s Mexicanos gut zerstoßen (wie Paniermehl).
  2. Die Schnitzel erst im Ei, dann in den Chips wenden und in einer Pfanne im Öl oder Butterschmalz von beiden Seiten goldgelb braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Limettenscheiben garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
371
Fett
13,61 g
Eiweiß
53,19 g
Kohlenhydrate
9,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Das ist ja mal eine leckere variante für die panier. Das probier ich bei den nächsten schnitzeln gleich mal aus.

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Millavanilla

Das ist eine interessante Variante. Ich würde das Schnitzel aber nicht mehr salzen, da die Chips schon salzig genug sind.

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