Schoko-Osterlamm

Mit dem Rezept für ein Schoko-Osterlamm versüßen Sie jedes Osterfest!

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

1 Stk Ei
50 ml Öl
50 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
50 g Kakaopulver
50 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
50 ml Sauerrahm

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Heizen Sie das Rohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Fetten Sie die Osterlammform (Inhalt ca. 700 ml) dünn mit Butter ein.
  3. Dann rühren Sie Ei, Öl und Zucker zu einer schaumigen Masse. Fügen Sie nach und nach die restlichen Zutaten hinzu.
  4. Backen Sie das Osterlamm nun für ca. 30 Minuten und lassen Sie es kurz auskühlen, bevor Sie es aus der Form stürzen.

Tipps zum Rezept

Nach dem Auskühlen können Sie das Lamm noch nach Belieben verzieren, zum Beispiel mit Schokoladenglasur oder Staubzucker!

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