Schokoaufstrich mit Kirschen

Schokoaufstrich mit Kirschen ist eine wirkliche Köstlichkeit. Das Rezept wird mit Kirschwasser zubereitet.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,2 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kirschen (Glas ohne Kerne)
400 g Schokolade
120 ml Kirschwasser
500 g Gelierzucker (3:1)

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kirschen mit dem Zucker mischen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Anschließend mit dem Stabmixer pürieren.
  2. Das Kirschwasser und die Schokoladenstücke nach 10 Minuten Abkühlzeit zufügen und gut rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und sich gut mit der Kirschenmasse verbunden hat.
  3. Sofort in vorbereitete Gläser abfüllen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.025
Fett
29,50 g
Eiweiß
6,60 g
Kohlenhydrate
181,66 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

dieser Schokoaufstrich mit Kirschen schmeckt unwahrscheinlich gut. Die nicht unbeachtliche Menge an Kirschwasser macht den Schokoaufstrich zum Erwachsenen-Aufstrich

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