Schokokuchen

Name: Schokokuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 6 Stk Eidotter; 6 Stk Eiklar; 200 ml Früchtetee; 6 EL Kakaopulver; 250 g Mehl; 6 EL Milch; 1 Becher Schokoladeglasur; 1 Pk Vanillezucker; 1 Pk Weinsteinbackpulver; 250 g Zucker

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (160 Stimmen)

Ein einfaches und saftiges Rezept ist dieser Schokokuchen. Ein Mehlspeise für die nächste Kaffeejause.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	g	Zucker
200	ml	Früchtetee
1	Pk	Weinsteinbackpulver
1	Pk	Vanillezucker
6	EL	Kakaopulver
6	EL	Milch
6	Stk	Eiklar
6	Stk	Eidotter
250	g	Mehl
250	g	Butter
1	Becher	Schokoladeglasur

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Butter mit Zucker und Vanillezucker gut verrühren, nach und nach Dotter einrühren. Das gesiebte Mehl mit Backpulver und Kakao gut vermischen und abwechselnd mit der Milch einrühren. Eiklar steif schlagen und vorsichtig unterheben.