Schokoladenkuchen mit Kirschen

Name: Schokoladenkuchen mit Kirschen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Butter; 6 Stk Eier; 400 g Kakaopulver; 2 Glas Kirschen; 400 g Mehl; 400 ml Schlagobers; 100 g Zucker

Der Schokoladenkuchen mit Kirschen schmeckt der ganzen Familie. Ein sehr saftiges Rezept zur Kaffeejause.

Foto kingkonglive / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (70 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2	Glas	Kirschen
1	Pk	Backpulver
250	g	Butter
6	Stk	Eier
400	g	Kakaopulver
400	g	Mehl
400	ml	Schlagobers
100	g	Zucker

Kategorien

Kuchen Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Kirschen Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Schokolade Rezepte Hausmannskost Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Schokoladenkuchen mit Kirschen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine rechteckige Kuchenform mit Backpapier auslegen. Die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Nun in einer Rührschüssel Butter, Zucker, Eier und Schlagobers mit dem Mixer schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Kakao vermengen und vorsichtig unter die Eiermasse heben.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen, die Kirschen darauf verteilen und anschließend im vorgeheizten Backrohr, Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen.