Schokomousse mit Amarenakirschen

von hexy235, aktualisiert am 16.06.2026
4,4 (23 Stimmen)

Das Schokomousse mit Amarenakirschen ist ein köstliches Dessert für ein Fest. Das Rezept lässt sich sehr gut vorbereiten.

Schokomousse mit Amarenakirschen
© hexy235

Zutaten für 4 PortionPortionen

125 g Schokolade (dunkel)
50 g Staubzucker
2 Stk Eidotter
250 g Schlagobers
30 Stk Amarenakirschen
50 ml Schlagobers (zum Dekorieren)
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Dann mit dem Mixer die Eidotter mit Zucker schaumig schlagen und geschmolzene Schokolade einrühren.

Schritt 2

Ebenso mit dem Mixer den Schlagobers aufschlagen und unter die Schokoladenmasse heben.

Schritt 3

Anschließend in Gläser füllen und über Nacht kalt stellen. Mit etwas geschlagenem Schlagobers dekorieren und mit Amarenakirschen belegen.

Nährwert pro Portion

kcal
560
Fett
39 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
43 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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Kommentare

spicy-orange
spicy-orange
Schokolade und Kirschen sind für mich eine herrliche Kombination und als Dessert-Creme einfach genial! Super Rezept
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