Schwarze Ribisel - Fruchtzubereitung

Name: Schwarze Ribisel - Fruchtzubereitung
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g Gelierzucker 2:1; 1.2 kg Ribiseln (schwarz)

Erstellt von Maarja

Am Frühstücktisch darf eine Schwarze Ribisel - Fruchtzubereitung nicht fehlen. Ein Rezept, welches über Nacht stehen muss.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 2,6 (23 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

1,2	kg	Ribiseln (schwarz)
250	g	Gelierzucker 2:1

Kategorien

Einkochen, Haltbar machen Rezepte Aufstrich Rezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Sommer Rezepte Ribisel Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Kochtopf Schraubglas

Zeit

20 min. Gesamtzeit 12 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Am Vortag die Ribiseln waschen und von den Stielen zupfen. Dann mit dem Gelierzucker mischen und über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag das Ganze aufkochen und ca 8 Minuten kochen lassen. Dann kochend heiß in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen und sofort verschließen.